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Month: April 2016

Yummy #1: Low Carb Muffins

Kennt ihr diese fau­len Tage, an denen man sich höchs­tens bewegt, um die Posi­tion auf dem Sofa zu ändern oder die Wie­der­gabe von Net­flix mit einem anstren­gen­den Maus­klick zu bestä­ti­gen? Nein? Schön für euch. Für alle ande­ren, die auch mal gerne den gan­zen Tag mit Serien schauen ver­brin­gen und neben­her auch noch gern Süßes in sich rein­st­op­fen, so wie ich, dem lege ich diese Low-Carb-Muffins ans Herz. Weil man die x-te Por­tion Koh­len­hy­drate für so viel Rum­lie­gen nicht unbe­dingt benö­tigt und so mit ein biss­chen mehr Ent­spannt­heit rein­bei­ßen kann. Denn seien wir doch ein­mal ehr­lich: Was wäre Binge-watching ohne den ein oder ande­ren Snack? Nur die halbe Freude. Eben.

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